Дестинация за почивка в Порто за любителите на виното от цял ​​свят

Любителите на виното от цял ​​свят посещават португалския град Порто, известен със своята винена култура. Градът е вторият по големина мегаполис в Португалия и съчетава вълнуваща история с кулинарни и културни преживявания. Портовото вино, което със сигурност е известно не само на винените експерти, дължи името си на региона и е само един пример от лозаро-винарския регион. Пристанищният град се е превърнал в истински културен град още от римската окупация. През 2001 г. дори е европейска столица на културата, а историческият център на града е обект на ЮНЕСКО за световно наследство. Градът на брега на Атлантическия океан обещава спираща дъха гама от атракции като дестинация за почивка и е истински рай за любителите на виното.

Пристанищното вино

Известното вино се отглежда в региона Алто Дуро в португалската долина Дуро и дължи името си на пристанищния град. Тук виното се съхранява за отлежаване и се изнася по целия свят. Сладкото вино, което е предимно червено, по-рядко бяло, се представя от гледна точка на вкус и сложност в зависимост от вида на отглеждането и процеса на зреене. Винтидж порт се счита за най-качествения вариант, който е един от най-гъвкавите и дълготрайни видове вино в света по отношение на вкуса.

Насладете се на вино

Дегустациите на вино са задължителни при посещението на Порто. Пристанището на Тейлърс е един от най-старите производители на пристанища в региона. От 1692 г. тук се произвеждат различни варианти на десертното вино. На място се предлагат обиколки с екскурзовод през внушителната винарска изба и можете да научите много за производствения процес. Цялото нещо, разбира се, се завършва чрез дегустация на вината и опознаване на специално създадени пристанищни коктейли. В допълнение към този добре известен адрес, можете да посетите и многобройни винарски изби по протежение на Рио Дуро, които гнездят срещу склона. Вила Нова де Гая е истински център на винарски къщи.Тук са наредени няколко големи пристанищни винарски къщи.

Лозаро-винарския район

Лозарският регион, в който се отглежда гроздето за пристанищно вино, е разположен в долното течение на Дуро. Терасираните склонове върху почвата от шисти предлагат на сортовете грозде най-доброто място за размножаване, което също се възползва от река Дуро и нейните притоци. Регионът е разделен на три области: Байxo Корго, Чима Корго и Дуро Превъзходен. В тези различни сортове грозде се отглеждат пристанищните вина, които се различават съответно по вкус и сложност. Съществуват общо 80 различни сорта грозде, 30 от които са одобрени за производство на пристанищно вино. Пътуване до този винен регион на Португалия и обиколка с екскурзовод над полетата е абсолютно задължителна за любителите на виното.

Барове и ресторанти

Съществуващата винена култура, разбира се, се отразява и в големия брой барове и ресторанти в популярната ваканционна дестинация. Тук вината могат да се насладят заедно с португалски деликатеси. Вино Кей бар обещава различни вина и сладки и солени закуски, както и прекрасна гледка към реката. А Кутия за вино предлага отлични тапас. Ако сте привлечени повече към Атлантическия океан, можете да посетите ресторант Каса де Фос, който съчетава традиционна португалска кухня с по-модерни интерпретации и интернационална кухня. Разбира се, посещението на пристанищен град не трябва да бъде без ресторант, който предлага морски дарове и риба. O Гавето обещава точно това.

Порто е прекрасна дестинация за почивка за любителите на виното, които искат да научат повече за производството и видовете пристанищно вино. Красивият пристанищен град с широката си гама от култура и история ви кани на градско пътуване, което ще бъде незабравимо.