Австралийската кухня не е нищо екзотично, тъй като корените на австралийската кухня могат да бъдат намерени главно в английската, но също и в холандската кухня. Австралия като цяло също не е дестинация за пътуване, която разчита на ексклузивен туризъм и джет сета. По-скоро страната е насочена към туристи с раници, т.е. туристи – особено млади хора – които пътуват от място на място и изследват цяла Австралия в рамките на няколко седмици или дори месеци.
Много евтини места за ядене на традиционна австралийска храна
В града може да се намери евтина храна, особено в ресторантите за барбекю, където можете да намерите прясна риба и морски дарове, особено в Бризбейн – поради близостта до морето – но разбира се и обилната пържола T-bone. И дори тези, които обичат малко повече екзотика и затова са дошли специално в Австралия, ще се сдобият с парите си в Бризбейн и ще намерят евтини ресторанти, където се сервират месни специалитети, като крокодил или кенгуру. Тъй като Австралия традиционно е страна на имиграцията, в Бризбейн ще намерите и евтини ресторанти и можете да хапнете евтино там, ако обичате средиземноморска, ливанска и югоизточна азиатска кухня. Евтини ресторанти могат да бъдат намерени точно извън града, в предградията или към Голд Коуст. Съответно подсилени, повечето туристи продължават пътуването си – или веднага след хранене, или на следващата сутрин.