В Истанбул, вероятно най-западният град в Турция, пътниците могат да изпитат култура по време на градско пътуване, което се движи между Европа и Азия или между Запада и Изтока. Градът, който някога се е наричал Константинопол, някога е бил столица на мощна империя на север от Алпите. И византийският, и източнофранкският император вярвали, че могат да управляват Вечния град, който по това време е бил чисто папска държава. Това беше през 10 век. В средата на 15 век османците, конен народ и предците на днешните турци, завладяват града. Когато Константинопол пада в ръцете на османците, Света София – голяма християнска църква – се превръща в джамия, за ужас на Запада.
Забележителности
За много мюсюлмани Света София все още е символ на факта, че някога са спечелили много голяма победа над християнството или са били в състояние успешно да изтласкат тази вяра от региона. Но не само Света София стои днес като знак за това какво означава град Истанбул за мюсюлманите. Османците са построили и двореца Топкапъ в бившия Константинопол, от който все още управляват по-късните султани. Днес пътешествениците могат да се потопят в османската история в този град на Босфора. Едно градско пътуване до този град се превръща в пътуване в миналото. Друга гледка, потопена в историята, е Синята джамия, известна още като джамията Султан Ахмед, и джамията Сюлеймание. Така че, ако сте турист, който се интересува от историята на османците или султаните, това е правилният град за вас. Цялото великолепие, което някога е заобикаляло султаните, може да се изживее в този град. От друга страна, Истанбул също е свидетелство за това колко много се е променила Турция след 1923 г., след като Ататюрк поема властта и османците са изгонени от страната, след като турците са спечелили война срещу гърците.
Модерен градски живот
С реорганизацията на държавната система в Турция настъпи промяна за този град, особено за този град, който има 3% дял от европейския континент, което обаче е само от геоложка гледна точка. Но културните пътешественици в този град също смятат, че той е много западно ориентиран. С други думи, този град свързва Изтока и Запада и буквално два континента и култури. Хората в този град използват медиите като никой друг на турска земя и са доста космополитни. Съвременният градски живот се отразява и в сградите и разбира се в нощния живот, с който градът е известен. Ето защо едно градско пътуване до бившия Константинопол не е просто пътуване в миналото на града, което несъмнено беше много наситено. Освен това в този град има редица кафенета, където не само местните с радост се занимават с работата си и отпиват мока в щастлива компания. Туристите, тоест чужденците, които идват в града, също са наистина погълнати от тази култура. И, разбира се, им се сервират кои са кулинарните акценти в този град, като сладката баклава от фило тесто с различни пълнежи от ядки.