Почиващите на Крит се наслаждават на местната кухня и много природа в Гърция

Почивката в Гърция, на Крит не е само преживяване по отношение на плажове, чиста вода и природа. Гърция и Крит по-специално могат да предложат много природа. Но като летовник трябва да се запознаете и с типичните ястия там. Тук можете да посетите извън утъпканите пътеки, в малките ресторанти. Не само защото това е най-доброто място да опитате местната кухня, но и заради хората и обичаите. Тук можете да опитате типични за острова ястия като Tsigariasta. Това е агнешко или ярешко, което се задушава, докато самото месо се разпадне. Има и гарнитури като зеленчуци. Друга храна от местната кухня е апаките. Това идва само от едно място на острова, а именно от планинското село аногия, и е много сложно произведено. Пушеното свинско месо се маринова във винен оцет за няколко дни. Едва след това се опушва на няколко слоя с билки и подправки.

Много малки мезета подслаждат храненията през деня

Ако предпочитате да е леко по време на топлия обяд или като предястие, Dakos е идеалният избор. Това е сухар от ечемик, който се размеква с вода. След това се овкусява със сол и черен пипер, сервира се настърган домат и се залива с крема сирене и зехтин. Това е много просто, но вкусно ястие. Много мезета могат да се хранят обикновени.