Кулинарно пътуване до Сардиния, за да откриете италианска кухня

Сардиния е идеалната дестинация за всеки, който иска да яде типична, наистина добра храна и да изпита автентично гостоприемство на почивка. Сардинската кухня е селска и семпла. Твърдата храна на стопаните и овчарите е уникална. Най-добрата здравословна и нездравословна храна може да се намери далеч от туристическите горещи точки. Домакините тук също обикновено са много по-спокойни, а ястията са по-евтини. Италианската кухня е идеална за откриване на културата на острова.

Сардиния – възнаграждаваща и разнообразна кулинарна дестинация за пътуване

Ресторантите в курортите край плажа винаги имат едни и същи ястия в менюто. Трите кулинарни стълба на сардинската кухня са равиоли, сукалче и различни видове паста. Регионалната италианска кухня на острова обаче предлага на почиващите много повече деликатеси, както здравословни, така и нездравословни. Храните, които всеки трябва да опита, включват пилешки дробчета с манатарки, стриди в крем от тиквички и мента и кефал, фламбиран върху легло със сос от зелен фасул. Универсалността на сардинската кухня може да бъде най-добре открита при пътуване, където са произлезли традициите и рецептите. Пътуващите получават безплатни съвети и информация от местните жители. За туристите се организират и кулинарни екскурзии. Участниците в тези събития също могат да бъдат сигурни, че ще опитат добра храна.

Най-добрите готвачи създават нови традиционни рецепти

Топ готвачи непрекъснато експериментират с традиционни рецепти. Нейната цел е да придаде нов вкус на тези деликатеси, например спагети с хайвер. В кулинарно отношение тези нови творения се различават от рецептите на баби, дядовци и прадядовци по това, че имат по-фин вкус. Всеки, който предприеме кулинарно пътешествие из този регион, ще разбере колко разнообразна е кухнята на Сардиния. Ястията се приготвят почти изключително с регионални продукти. За да запознае туристите с неразривната връзка между региона, продуктите и сардинската кухня, Туристическото бюро публикува подробна информация за пътуващите. Бавната храна тук не е краткотрайна мода, това е единственият начин да се приготви вкусна храна. Тук и готвенето, и яденето са ритуали. Всеки, който получава страхотни съвети и се занимава интензивно със сардинска кухня, ще бъде изумен не само от фантастично красивия пейзаж, но и от свежестта и разнообразието.

Яжте автентично с гостоприемни местни жители

Специално изживяване е, когато гостоприемните местни жители канят летовници да хапнат в домовете им. Там туристите се запознават не само с искреното гостоприемство, но и с автентичната кухня, например под формата на вкусно рибно ястие. Тези, които се хранят на места, където жителите на острова се хранят, също ще бъдат доволни. Характерното кулинарно удоволствие е задължително по време на пътуването. Най-добрият начин да откриете многостранната сардинска кухня е да направите обиколка с кола под наем по красивото крайбрежие. Трябва да се планират и пътувания във вътрешността на страната.

Сирене има традиционно значение в кухнята на Сардиния

Сиренето има много специално значение в Сардиния. Сервира се към всяко ястие, без значение каква е храната. Вкусно овче сирене с вкус на лимон или леко орех се произвежда от много семейни фирми. Туристите са поканени да наблюдават приготвянето на сиренето и разбира се имат възможност да опитат и закупят твърдото сирене. Няма нищо по-вкусно със сирене от сардинското вино. Затова идилична винарна определено трябва да се посети.