Чужденците опитват разнообразието от щандове за храна във Хошимин Сити Виетнам

Много хора, които пътуват тук, искат да вземат колкото се може повече култура от столицата във Виетнам. Храната е голямо културно богатство. Градът от Южен Виетнам е голям и колоритен, както и неговите вкусни ястия. В допълнение към най-новите високи сгради, старите сгради все още стоят, което придава на града очарователен вид. Има безброй ресторанти. От една до пет звезди всичко е представено. Ресторантите предлагат толкова голямо разнообразие от ястия, колкото готварски магазини в Хо Ши Мин. В ресторантите често има няколко един до друг, където можете да си приготвите прясно приготвена храна и да гледате. Там плащате много повече за храната.

Разнообразие от готварски магазини и ястия

Ароматните улици

Ако напуснете центъра на града и отидете по алеите и страничните улици, ще опознаете истинската им култура. Чужденците са гостоприемни, услужливи и учтиви към местните. И мирише на различни подправки и съставки, което кара водата в устата ви. Защото тук сергиите за храна се нареждат край пътя в много малки групи. На всеки щанд, който напомня за щанд на пазара, получавате различен деликатес. Алеите са пълни с тези цветни кухни, щастливи гласове, тракащи тенджери и съскащи тигани. Съставките са цветни, свежи, за любители на месо и вегетарианци. Ако не се чувствате като нещо пикантно, просто ходете няколко метра и се насладете на вкусните палачинки или прясно изцедения сок от захарна тръстика.

Pho Bo – виетнамското национално ястие

Във Виетнам хората ядат и обичат супи. Един от тях е Pho Bo и всеки чужденец трябваше да опита това културно наследство. Можете да намерите тази известна супа от телешко фиде в почти всяка кухня. Яде се и за закуска в страната. Основата е телешки бульон с оризова юфка и месо по ваш избор. Или тънко нарязано говеждо месо, или като кюфтета. След това пречиствате супата според вашия вкус. Можете да избирате от различни пресни билки, люти чушки, кълнове от соеви зърна, лайм, риба или соев сос. Дори обикновена телешка супа предлага много възможни вариации на вкуса. Com-tam е класически виетнамски обяд. Кухните Com-Tam обикновено са отворени само по време на обяд и по този начин захранват работната общност. Това ястие от натрошен ориз със свинско месо, сурови зеленчуци и пържено яйце струва еквивалента само на 0,85 евро. Освен това се сервират супа и студен чай.

И какво друго?

Разбира се, не се предлагат само ястия с тестени изделия и ориз. Хрупкави кнедли, скариди на скара и други морски дарове, изпъкнали джобове за хляб с хрупкави зеленчуци и месо, палачинки в чубрица или сладки, прясно изцедени сокове, сладолед и огромно разнообразие от плодове не оставят нищо желано. Пържени картофи, приготвени от картофи, не се намират във виетнамските сергии за храна. Ако не можете без пържени картофи, можете да изберете вкусните сладки и пикантни картофки. Като европейски чужденец едва ли сте свикнали да ядете с клечки. В малките кухни на Хо Ши Мин Сити принудени да го научите, освен ако случайно нямате комплект прибори за хранене със себе си.