Открийте популярни места и класическа кухня в Лион, Франция

Лион е третият по големина град във Франция и има 2000-годишна история. Бившата столица на Галия има значителна историческа стойност. Историята на града е особено очевидна в стария град. Тук можете да се докоснете до архитектурата на Ренесанса и Средновековието.

Популярни места

Площад Белкур е един от най-популярните площади в града. Това е един от най-големите площади в Европа и е на пешеходно разстояние от други забележителности. От хълма Фурвиер се открива спираща дъха гледка към града. На хълма се намира католическата базилика Нотр Дам дьо Фурвиер, както и гало-римският театър. В центъра на спокойния стар град се намира внушителната катедрала, посветена на Йоан Кръстител.

Световноизвестна класическа кухня

Днес Лион е известен като столицата на класическата френска кухня. Гастрономията придобива световна слава и е известна с изисканата и същевременно традиционна кухня. Най-добрите ястия се приготвят от местни продукти като пиле Брес, пъстърва, шаран и раци. Но деликатеси като пържени жабешки бутчета, пиле и добре познатото петел във вино също водят началото си от тук. Традиционните ястия се наслаждават най-добре в „бушони“, малките ресторанти в Лион. Сирената от района на Лион са направили репутацията си известна и извън границите. Като Бофорт, като меко сирене, или Вашерен дьо Шамбери, което се яде с лъжица.