Ница във Франция предлага множество уютни ресторанти и места за нощен живот за всички бюджети за чужденци, които остават в този град за известно време. Без значение дали традиционната или екзотичната кухня, всеки гурме със сигурност ще намери тук нещо подходящо.
Льо Шантеклер
Великолепният декор и дограма от 1751 г. веднага впечатляват чужденците, посещаващи Ница във Франция. По улиците на Англите има легендарен ресторант с две звезди в легендарния дворец на Ривиерата. Менюто „изненада“ от Готвачът Виржини Базелот съблазнява с перфектното си съчетание от вкусни ястия като гребени с целина и зелени ябълки, нар фуас и цвят на хибискус или сърдечна медена круша, създавайки идилично кулинарно убежище за гурметата.
О’Челийн
Само на един хвърлей от пристанището, в квартал Бонапарт, най-готиният магазин за хранителни стоки в града е подходящото място за здравословна храна. Ястията са пазарно ориентирани и празнуват плодове и зеленчуци, каквито трябва да бъдат, от тиква Аранцинис с моцарела до Ризото Верде с лилав крем от артишок и спанак с печено индийско орехче и сирене. Ябълките, пълни с ядки кашу, са задължителни за десерт.
Ла Част де Анж
Първата изба за хранене в Ница, която отвори врати през 1988 г., заслужава своето място в тази селекция. От млади винопроизводители до великите класики, добрите бутилки, изкопани от Оливие Лабарде, могат да се комбинират със специални ястия. Рецепти като пачиери с аншоа и броколи, миди за бръснач с магданоз, равиоли с пачили са голям хроникьор на бистро културата. Сред 300-те препратки на винарската изба, силно се препоръчва бутилката На Шаблис де Моор (2015).
Льо Бистро д’Антоан
В търсене на добър ресторант, който предлага местна кухня на ниски цени, трябва да посетите Льо Бистро д’Антоан. С Арман и Софи Креспо начело, които вече работят два други ресторанта в града, на адреса има очарованието на южните ресторанти. А-ла-карт ще намерите ястия, които ще зарадва любителите на месо, като пържени гъши дроб, кръв наденица или патешки гърди. Льо Бистро д’Антоан е интересно кулинарно откритие.
Ле Лавоматик
С Уго и Грегоар Лубер, двама братя, които са страстни за бистро културата, тази бивша обществена пералня сега е красив тапас бар с френски влияния. Тук ще намерите сезонно меню. Вкусни ястия като печена тиква със спагети и чушки или пушена празна могат да се насладят с чаша органично вино. Мелани Туз излезе с избор от гурме десерти, като печено круша тарта, джинджифил бита сметана или захаросани бисквити джинджифил.
Ла Меренда
За да опитат прочутите песто на доминик лез стан, чужденците трябва да се загубят в алеите на Алтеница, за да се натъкнат на малкия ресторант La Merenda без телефонен номер или машина за кредитни карти. Мястото е малко и трябва да се хранят на малки табуретки заедно с други посетители. Въпреки това, храната е толкова добра, че редовните не напускат този истински храм на кухнята на Ница.
Ян, не се
На 24-ти век на Ян Хендрик масата на Ян Хендрик (24 места) прилича на вила от 18-ти век. Декорът с каменни аркади, свещена на масите и кошните седалки създава чувствена атмосфера, която със сигурност ще зарадва двойките. На вечеря на свещи, чревоугодниците могат да се насладят на дива вълк, моркови и дюля. Със сигурност се препоръчва да опитате едно от многото африкански вина.
Ма’ду
Този ресторант носи частица от Япония в града. Матхиу и Канако са направили най-добрата кант в Ница, с традиционни ястия от страната на изгряващото слънце. Менюто не включва суши, но домашно изпечен Дон Бута кимчи, мини палачинки окономияки, лотос корени в темпура или сьомга чираши с годни за консумация цветя. Любим за любителите на ултра гурме десерти е торта с черешов цвят с ягоди и крем за кита.